Dairy products

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Products based on kappa, Iota carrageenans offer a delicious Texture. Due to its high reactivity with caseinates just low dosage is used to give the right texture. We can give you all texture that you desire and demoulability, spoonability, creaminess.
Our carrageenan do best synergism with Milk proteins due to high interactions with Ca2+ than other texturing agents.Thanks to our carrageenan you can find any textures for all traditional products in dairy applications as :

  • Gelified and creamy desserts,
  • Chocolate milk,
  • Processed cheeses,
  • Etc…

Dairy products

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Depuis 1996, SELT fabrique des texturants alimentaires de haute qualité comme les agars et carraghénates pour le monde entier.
Notre équipe crée et propose des texturants d’origine naturelle pour répondre à toutes vos attentes.
Smg offre à ses clients un excellent service de haute qualité et réalise un contrôle très stricte sur les matières premières et produits finis.Depuis 1996, SELT fabrique des texturants alimentaires de haute qualité comme les agars et carraghénates pour le monde entier.
Notre équipe crée et propose des texturants d’origine naturelle pour répondre à toutes vos attentes.
Smg offre à ses DATAsHEETS un excellent agar-agar de haute qualité et réalise un contrôle très stricte sur les matières premières et produits Dairy products.

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Depuis 1996, SELT fabrique des texturants alimentaires de haute contacto comme les agars et carraghénates pour le monde entier.
Notre équipe crée et propose des texturants d’origine naturelle pour répondre à toutes vos attentes.
Smg offre à ses clients un excellent service de haute qualité et réalise un contrôle très stricte sur les matières premières et produits finis.Depuis 1996, SELT fabrique des texturants alimentaires de haute qualité comme les agars et carraghénates pour le monde entier.
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Depuis 1996, SELT fabrique des texturants alimentaires de haute qualité comme les agars et carraghénates pour le monde entier.
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Smg offre à ses clients un excellent service de haute qualité et réalise un contrôle très stricte sur les matières premières et produits finis.Depuis 1996, SELT fabrique des texturants alimentaires de haute qualité comme les agars et carraghénates pour le monde entier.
Notre équipe crée et propose des texturants d’origine naturelle pour répondre à toutes vos attentes.
Smg offre à ses clients un excellent service de haute qualité et réalise un contrôle très stricte sur les matières premières et produits finis.